〔数量限定酒〕
鑑評会出品酒の無濾過生原酒です。
二年連続 四国鑑評会にて"優等賞"受賞しました。
酒造好適米 山田錦の贅沢な味わいを最大限に生かした「ひめさくら」ならではの優しく大胆な旨さに圧倒されます。
今年もいい酒に出会えた喜びに感動させられます。
■原料米 山田錦（兵庫県産１００％）
■精米歩合 ４０％
■日本酒度
■酸度
■アルコール度数 １７～１８度
７２０ｍｌ ３，１５０円
名田酒店で買える愛媛の地酒。その一部をご紹介します。
名田酒店のみ限定酒
酒造米 松山三井を６０％精米した贅沢な特別本醸造です。
微量のアルコール添加により爽やかな口当たりと米の旨みを引きだした傑作です。
■原料米 松山三井
■日本酒度 ＋４
■酸度 １，５
■アルコール度数 １９～２０度
７２０ｍｌ １，３６５円
１，８Ｌ ２，６００円
愛媛県新居浜産 松山三井を６０％磨きで醸したにごり原酒です。
米からくる自然の甘さと爽やか系のにごり原酒。
愛媛酵母 EK-6の改良酵母からくる穏やかな香りが心地よく広がります。
夏にも、爽やかなにごり酒。冬にもHOTで燗酒にごり酒。
原酒ならではの旨みが広がります。
■原料米 松山三井（新居浜産）
■精米歩合 ６０％
■アルコール度数 １８～１９度
７２０ｍｌ ９２４円
１，８L １，９９９円
