名田酒店のみ限定酒
兵庫県産 山田錦と愛媛県産 松山三井のコラボ。
槽搾りならではの、優しい表情が豊かに上品に喉越しに伝わる旨さです。
■原料米 麹米 山田錦(兵庫県産)
掛米 松山三井(愛媛県産)
■精米歩合 50%
■日本酒度 +2,5
■酸度 1,4
■アルコール度数 16,5
720ml 1,733円
1,8L 3,465円
H22年 「初雪盃」しずく媛のNEWタイプが新登場です。
オレンジラベルの純米吟醸 無濾過生原酒です。
一味違うタイプに仕上げた蔵人の傑作。
爽やかな呑み口から、やさしい微笑がこぼれるそんなお酒です。
今年のオレンジラベルは、"しずく媛"です。
■原料米 しずく媛
■精米歩合 60%
■日本酒度 +0,5
■酸度 1,6
■酵母 自家酵母
720ml 1,600円
1,8L 3,203円
H22年新酒
超数量限定の"にごり生原酒"です。
酒造米 松山三井を60%精米の贅沢な本醸造
協会9号酵母の穏やかな香りと力強い味わいが爽やかに楽しめます。
■原料米 松山三井100%
■日本酒度 +3,5
■酸度 1,8
■アルコール度数 18度
720ml 1,365円
1,8L 2,600円
H22年 新酒
素晴らしい酸味が特徴です。
米の素朴さと、マッタリにごり感とピチピチフレッシュ感がたまらない旨さに感動することでしょう。
極々僅かな貴重なお酒です。
■酒造米 松山三井
■精米歩合 70%
■酸度 2,3
■アルコール度数 18,5度
720ml 1,400円
1,8L 2,750円
H22年 新酒
協会9号酵母の上品さと酒造米 松山三井のふくよかさが見事にマッチしています。
「初雪盃」の赤ラベルとして、人気の日本酒です。
■アルコール度数 19度
720ml 1,500円
1,8L 2,900円
酸味の利いた呑み応え十分の純米酒。
旨み、苦味、爽快さが見事に凝縮した素朴な米の旨みが楽しめる逸品が一年の熟成でたっぷり味わいに磨きがかかっています。
アルコール度数 18度
日本酒度 +-0 酸度 2.0
■1,8L 2,750円
■720ml 1,400円
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