限定酒
Ｈ２２年 ７２０ｍｌサイズ登場！
今年で２年目の精米８０磨きの純米酒です。
米の旨さを信じるからこそ生まれた日本酒。
素朴な米の旨さが、じんわり伝わります。
■原料米 ひのひかり
■精米歩合 ８０％
■日本酒度 ＋１０
■酸度 ２，１
■アミノ酸度 １，９
７２０ｍｌ １，０５０円
１，８Ｌ １，９９５円
名田酒店で買える愛媛の地酒。その一部をご紹介します。
名田酒店のみ限定酒
Ｈ２２年 醪にごりを特別に瓶詰していただきました。
新鮮さが弾けています。
極僅かな限定酒です。
濃縮した旨さで、呑み応えたっぷり感をお楽しみ下さい。
■原料米 松山三井
■精米歩合 ５０％
■日本酒度 －６
■酸度 １，７
■アミノ酸度 １，３
■アルコール度数 １７，５
７２０ｍｌ １，６８０円
１，８Ｌ ３，２５５円
Ｈ２２年 美山錦 無濾過生原酒です。
柔らかい美山錦の甘さが、ほんわか伝わる「栄光 美山錦」
おりがらみのまま瓶詰した旨さが芳醇に漂います。
■原料米 美山錦
■精米歩合 ５０％
■日本酒度 ＋０
■酸度 １，５
■アミノ酸度 １，３
■アルコール度数 １７，５
７２０ｍｌ １，５００円
１，８Ｌ ２，９４０円
名田酒店のみ限定酒
Ｈ２２年 今年で２年目の"しずく媛"です。
味わい重視に、あえて日本酒度にこだわらず旨さのしずく媛です。
優しくするっとした喉越しは、ついつい呑みすぎてしまうほどの美味しさに感動です。
■ 原料米 しずく媛
■精米歩合 ６０％
■日本酒度 －３
■酸度 １，３
■アミノ酸 １，４
■アルコール度数 １６，５
７２０ｍｌ １，４７０円
１，８Ｌ ２，８３５円
季節限定酒
栄光さんの雄町は、定評あります。
５５％磨きの酒造好適米「雄町」のひやおろし、じっくりと熟成させ、火入れをせず冷のまま生詰めしたお酒です。
「雄町」ならではの呑み応えがたまりません。
■酒造米 雄町
■精米歩合 ５５％
■日本酒度 ＋２
■アルコール度数 １６～１７
７２０ｍｌ １，６８０円
１，８Ｌ ２，９４０円
名田酒店のみ限定酒
愛媛県産の酒造好適米「松山三井」100％使用。鑑評会へ出品するお酒と同じ製法の手間暇かけた袋吊りで自然に滴り落ちたお酒の上澄みだけを瓶詰めしたお酒です。
アルコール度数 16.5度 日本酒度 +4 酸度 1.6
■1.8L 2,835円（税込） ■720ml 1,523円（税込）
■300ml 630円（新登場）
数量限定酒
平成元年に"金賞"を受賞した大吟醸をタンクのまま貯蔵し、15年目にして取り出したお酒です。
不思議なことにタンクの淵には茶褐色の粕がこびり付き液体のお酒は、澄んだ琥珀色に輝いていました。
二十年の経過が熟成古酒を誕生させたのです。
魅力の古酒をゆっくりお楽しみください。
アルコール度数 18～19度 日本酒度 +6 酸度 1.8
■500ml 2,625円
