中城本家酒造　愛媛県西予市城川町

午後から曇り空　冷え込んできた松山です。

東京へ戻った娘　元気でお仕事頑張ってね。

ボビィくんは、boyに追いかけられ少々ストレス気味。

じいじは、姿が見えないと思ったらいつの間にかboyと遊んでる。

我が家は、boyに振り回させています。

そんな中、『城川郷』の日本酒色々と入荷しました。

本日のご紹介は、

『城川郷　しずく媛　純米吟醸　雫酒』

以前に数量限定で販売した

『城川郷　純米吟醸　雫酒　無濾過生原酒』

の火入れタイプです。

口当り上品な旨さが漂う　しずく媛　雫酒

袋吊りの柔らかい膨らみが上品さを醸しだしています。

年末に向けて『城川郷』の人気は増すばかり

蔵の在庫も少なくなってきています。

丁度一ヶ月ほど前に、結婚された蔵人　中城文吾さんが納品くださいました。

引越しのかたづけも終わり、蔵へとご夫婦で出勤しているそうです。

文吾さんの妹さんに教えていただき蔵の作業もこなしている若奥様

『城川郷』は、益々明るい酒造りの準備に入ることでしょう。

来期の造りでは、若き蔵人のパワーも加わりさらに期待の「城川郷」

頼もしい限りです。

"しずく媛　雫酒"

お楽しみ下さいませ。

『城川郷　しずく媛　

純米吟醸　雫酒』

７２０ｍｌ　２，１００円　 　

武田酒造　愛媛県西条市

予約を開始したばかりなのに注文が殺到！！

やっぱり『日本心　いぶし銀』も無濾過生原酒で限定入荷することに決まりました。

が、が、すでに残り僅かになってしまいました。

試飲もしていない県外のお客様からもご注文いただき、嬉し嬉しでございます。

さすが「日本心」の実力は凄いものだと感心させられます。

『日本心　大吟醸　辛口　袋しぼり　無濾過生原酒』

素晴しい出来栄えと熟成した味乗りの素晴しさに、蔵人一同感動したそうです。

当店のわがままを笑顔で受け入れてくれた蔵元さまに感謝　感謝でございます。

お求めいただくお客様は、さぞかし感銘をうけることでしょう。

年の瀬に、感動酒で心新たにいたしましょう。

袋しぼりの大吟醸　無濾過生原酒

今年も、いい酒が販売できることに日々感謝です。

『日本心』　の傑作シリーズ

『日本心　もち米純米　四段仕込み　無濾過生原酒』

も好評発売中！です。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

『日本心　大吟醸　辛口

　袋しぼり　

無濾過生原酒』

１，８L　　４，５００円

『日本心　もち米純米　四段仕込み　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，２６０円

１，８L　　２，５００円 

近藤酒造　愛媛県新居浜市

『華姫桜　しずく媛　純米吟醸　斗瓶採り　無濾過生原酒』

見事『優等賞』に輝きました。

今期より秋に開催されることになった四国清酒鑑評会です。

まさに熟成の味わいを評価すべき最高の旨さが評価されたことに嬉しく思います。

実は、近藤夫妻よりいち早く報告を受けていたわたしども。

早く報告したくて、、、お祝いごとですもの購入いただいたお客様にはこっそりお伝えしましたよ～

入荷した直後に予約やら、購入いただき残り３本になってしまいました。

素晴しい味わいだ～と何度もご来店くださったお客様もいるほど。

そりゃそうでしょう。

『優秀賞』に輝いた日本酒です。

素晴しい味のりは、蔵人自身も驚いたそうです。

先日の「日本酒の会」でもお披露目いたしました。

本当は、独り占めしたい気持ちは山々ですが勇気をだして販売いたします。

孫との楽しい忙しい生活で、仕事もろくにしていませんでいた。

昨日は、ママのお出かけでばあばは子守役。

すっかりばあばになついたboy

今日は、ちょっとだけ働いて遊んであげるからね。

笑顔の近藤夫妻が手にしているお酒

残り３本になってしまいました。

どうぞ、お早くお求めください。

こんな形でリニュアルされた前掛け

素敵なバックになりました。

使い込んでいるからこその味がでています。

酒蔵の前掛け

とっても人気があります。

丈夫で少々穴が開いたって酒屋の勲章です。

大切に使わせていただきます。

武田酒造　愛媛県西条市

本日の納品とともに嬉しい報告に来てくれました。

『日本心　大吟醸　辛口　袋しぼり　無濾過原酒』

名付けて"いぶし銀" 渋い名前です。

このお酒　一足お先に「日本心」の酒の会でお披露目させていただきました。

もちろんそのときは、無濾過生原酒での登場です。

今回も「ぜひ、無濾過生原酒で発売させてほしい」

との要望が叶いました。

数量限定で"無濾過生原酒"で発売決定でございます。

"袋しぼり"ならではの柔らかい味わいにトロミがかっかたような円やかさもかんじられる大吟醸　辛口

ここ最近の「日本心」の酒質には、確実に人の心を響かせる驚異的な勢いが感じられます。

新酒ができてすぐにでも販売したいのは山々ですが、じーっと寝かせ味わいの広がりを見据えての登場に日本酒好きの心を揺さぶってくれることでしょう。

本当にありがたいことです。

すでに多くの日本酒好きにご予約いただいています。

もちろん無濾過生原酒での発売です。

発売は、今月中旬になります。

どうぞ、いち早くご予約くださいますようお願いいたします。

『日本心　大吟醸　辛口

袋しぼり　無濾過生原酒』

１，８L　　４，５００円

我が家のbabyたち

ボビィに吠えられ泣き叫び、ママの姿が見えないと泣き、人見知りのboy

大きくなったねbabyたち

ばあばは、忙しいけど幸せだ～

近藤酒造　愛媛県新居浜市

超々々くらいの超限定酒なんです。

まだ公表したいけどできない凄いお酒の登場です。

先日の「日本酒の会」で初お披露目いたしました。

すでに残り僅かです。

案内すべきかと迷いましたが、こんな素晴しいお酒のことを知っていただきたく公開いたします。

斗瓶採り無濾過生原酒は、今回のみの入荷ですが、今後は無濾過原酒での発売になります。

春の新酒をじーっと蔵で貯蔵し、旨さの乗った旬に発売！

これこそが日本酒本来の味わいだ～

『華姫桜　しずく媛　斗瓶採り　純米吟醸　無濾過生原酒』

酒造好適米　しずく媛の特性が見事に華開いた傑作です。

ラベルも蔵人　近藤嘉郎氏作の斬新な色合いが華やかに目立ちます。

近藤夫妻の笑顔が日本酒に反映しています。

"しずく媛"の雫酒　無濾過生原酒

本当に残り僅かで申し訳御座いません。

お急ぎ下さいませ。

近藤酒造　愛媛県新居浜市

今年最後の「日本酒の会」終了しました。

近藤酒造ご夫妻を迎えての初『華姫桜の会』

念願が叶いお客様とともに楽しいひと時を過ごしました。

新居浜出身で近藤嘉郎氏の先輩である「まる半」の大将の絶品料理と「華姫桜」の限定酒の数々

愉快で美味しい「日本酒の会」

造り手との楽しいひと時に、ご参加の皆様もすっかり『華姫桜』の虜に。

来期の仕込みには、ぜひぜひ蔵見学へ行こうと蔵元と企画までたててくれた皆様。

ぜひ実現しましょうね。

ご参加いただいた皆様

「まる半」の大将　スタッフの皆様

近藤ご夫妻　

ありがとうございました。

今年最後の「日本酒の会」　充実した会でした。

どうぞ、今後とも『華姫桜』をよろしくお願いいたします。

「日本酒の会」の報告は、後日いたします。

近藤酒造　愛媛県新居浜市

実は、昨日入荷しました。

超限定酒！でございます。

本日の「日本酒の会」で初お披露目いたします。

限定１３本限りの『華姫桜　しずく媛』

この秋まで、静に貯蔵しておいた『華姫桜　しずく媛』

素晴しい味のりに蔵人もビックリ！少量しかないためにいち早く連絡をいただいた次第です。

斗瓶採りした無濾過生原酒　

昨日、このお酒と嬉しい報告もいっしょに持ってきてくれました。

嬉しい報告は、お知らせしたいけどできません。

フフフでございます。

たった１３本しか瓶詰できなかった貴重な貴重なお酒です。

今日は「日本酒の会」ご参加いただく皆様とじっくり楽しませていただきます。

それでは、次回の報告をお楽しみ下さい。

明日も営業していますので、よろしくお願いいたします。

boyもお店番しているかも。。。

梅美人酒造　愛媛県八幡浜市

精米５０％に磨き上げた"しずく媛"の傑作です。

上品さとふくよかな「梅美人」ならではの気品が漂います。

本日　入荷しました。

しとしと降る雨の中、今日も日本酒をお求めにご来店くださり、ありがたく思います。

朝からバタバタと走り回っています。

今晩は、「日本酒の会」嬉しいな～

明日は、東京、福岡から娘たちが帰省します。

boyに会える楽しみ、離れているからこそ楽しみは倍増です。

人見知りが激しいらしいけど、ばあばの顔を見て泣いたらショックだな～

一雨ごとに深まる秋

そしてなにより日本酒が最高に美味しい季節です。

バージョンアップした『梅美人　しずく媛』

今期は、磨き５０の純米大吟醸で登場です。

磨くほどに酒造好適米　しずく媛の特性がいかされています。

裏山に広がるみかん畑

「梅美人」酒造の周りは、自然がいっぱいです。

海の幸、山の幸に恵まれた八幡浜の日本酒　『梅美人』

一口呑むごとに、ジーンと旨さが広がる力作です。

休日も、日本酒でお楽しみ下さい。

『梅美人　しずく媛　純米大吟醸　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，８９０円

１，８L　　３，４６５円

明日も営業しています。