八木酒造　愛媛県今治市

入荷しました！

早くも新酒の登場です。

『山丹正宗　初搾り　無濾過生原酒』

搾りたての生生しいフレッシュなお酒です。

安定した旨さで、多くの日本酒ファンに支持されています。

食材豊かなこの季節

瀬戸内の魚に豊富な秋の野菜に囲まれて幸せな日本酒生活

と言いたいところだけど、我が家は保育園状態

孫二人と娘達の賑やか晩酌で、呑んだきがしいないよ～ 

 やっとこボージョレ　ヌーヴォーの準備が整い、解禁を待つばかり。

ばたばたの毎日だけど、皆の笑顔がなによりなにより。

初搾りをいただき、日々を感謝いたしましょう。

ありがたき幸せ　

何も無いことが何よりの幸せだ～と、、、

ぼちぼちと新酒も登場する名田酒店です。

最新newsもさぼり気味だけど、日本酒大好きだからお店は新情報で溢れています。

ご来店心よりお待ちしています。

やっぱり日本酒っていいよね。

日本酒に乾杯！

『山丹正宗　初しぼり

　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，２６０円

さあ今年も、ボージョレ　ヌーヴォー解禁近し！！

お待たせしました。

17日（第３木曜日）　解禁です。

店頭販売も残り僅かですがございます。

たくさんのご予約いただき、心より感謝いたします。

 ルイテット　ボージョレ　ヌーヴォー

　　１，８９０円

ルイテット　ボージョレ

　ヴィラージュヌーヴォー

　　１，９９５円　　　　　

栄光酒造　愛媛県松山市溝辺町

愛媛県で誕生した酒造好適米　しずく媛の知名度も徐々に上がってきました。

何年も開発　改良を繰り返し誕生した"しずく媛"

各蔵の個性が楽しみなお酒です。

当店では、いち早く「栄光　しずく媛」の旨さにぞっこん釘付け。

当初より、無濾過生原酒で販売させていただいています。

本日、「栄光」の日本酒入荷いたしました。

年間通じて、無濾過生原酒の取り扱いさせていただき、酒本来の旨さがじつに見事に成長していく様子が手に取るように発見できます。

発見した時の嬉しい感動は、呑んだものにしかわからない凄もの

『栄光　しずく媛６０　純米吟醸　無濾過生原酒』

いい酒呑んで、今週もお仕事ガンバロウ

そんな元気を与えてくれる『栄光　しずく媛』

愛媛　松山の日本酒蔵元　「栄光酒造」の味が生かされ蔵人たちの愛が詰まったお酒です。

来期の仕込みに入る前の静けさ

蔵の活気が復活するのも間近かです。

今年も僅か、やっぱり日本酒が美味しいねって言っていただけるよう笑売いたします。

『栄光　しずく媛６０　純米吟醸　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，４７０円

１，８Ｌ　　２，８３０円 

近藤酒造　愛媛県新居浜市

"名田酒店のみ限定酒"中汲み　無濾過生原酒

契約栽培米　新居浜産　松山三井１００％の『華姫桜　特別純米』

タンクの一番安定した旨さの中汲み部分を瓶詰していただいた無濾過生原酒です。

三年目の今期の味わいは、すこぶる旨さの『華姫桜』

限定取り置きも増やしていただいたほど。

じっくり販売させていただきます。　

先日の「日本酒の会」にて、近藤ご夫妻の温かさ面白さ？で断然ファンが増えたこと間違いございません。

春には蔵へ行くぞ～って計画まで立ててくれたりして。

只今、蔵では新酒第一段！の造りに入りました。

年末には、早々"しぼりたて新酒"が登場いたします。

今は、じっくり旨みの乗った『華姫桜　中汲み』でお楽しみ下さい。

秋の四国清酒鑑評会では、優秀賞を受賞！

年々と実力が蓄えられる蔵元として注目されています。

限定発売の「華姫桜　しずく媛　斗瓶採り　無濾過生原酒」

は完売いたしました。

日々感動の日本酒　『華姫桜』

どうぞ、お楽しみ下さい。

『華姫桜　中汲み　特別純米　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，４７０円

１，８Ｌ　　２，９４０円 

武田酒造　愛媛県西条市

話題の日本酒　近日入荷！！

お願いしてお願いして数量限定　無濾過生原酒で販売できることになりました。

が、が、すでに残り僅かです。

いち早くご予約いただいたお客様は、お目が高い。。。

ラッキーなお方です。

「凄い酒が出来たんです」

何ヶ月か前に、蔵人自身が興奮して話してくれました。

9月の「日本酒の会」で初お披露目させていただき、参加の皆様と歓喜の声を響かせせたほど。

年末に発売予定で準備してくださいました。

130本限定　

『日本心　大吟醸　辛口　袋しぼり　無濾過原酒』

当店では、"無濾過なま原酒"で発売させていただきます。

蔵では火入れも終わり出荷の準備も整ったそうです。

驚きの日本酒が続々飛び出す『日本心』

年末に向けて、毎年恒例の『日本心　おもてなし』にするお酒も決定したそうです。

これまた聞くだけワクワクしてきてしまう限定酒。

兵庫県産　山田錦１００％の贅沢な大吟醸が、楽しめる絶好のチャンスです。

日本酒好きをさらに笑顔にしてくれる『日本心』

近日、入荷で～す。

『日本心　大吟醸　辛口

　袋しぼり　

無濾過生原酒』

１，８Ｌ　　４，５００円

湯川酒造　長野県木祖村

標高１０００メートルの蔵で醸される日本酒

お取り置きしていただいていた"協会９号酵母"無濾過生原酒が入荷しました。

きわどい酸味が味を引き締め、余韻ある味わいは山の深さを語っているよう。

もう来期の酒造りに突入した湯川酒造さん

「十五代九郎右衛門」の名が全国へと広まる中、マイペースで販売させていただいている私どもです。

無濾過生原酒にこだわり、当初より無濾過生原酒を瓶詰していただいています。

奥深い山の香りがする酒　「十五代九郎右衛門」

マイナス表示のお酒でも高い酸度とのマッチングで甘さを感じさせない日本酒好きの心を虜にしてくれました。

長野のお酒が愛媛にて呑める喜びは、蔵人　湯川尚子さんに感謝するばかり。

長野酵母が全て完売し、協会９号酵母のお酒に切り替わりましたが、洗練された酒質に「十五代九郎右衛門」の新たな旨さを感じております。

来期の新酒ができるまで大切に販売させていただきます。

独身最後の酒造り

尚子節を利かせながら大いに醸してくれることでしょう。

幸せ尚子さんの笑い声が聞こえてきそう～

『十五代九郎右衛門　特別純米　協会９号酵母　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，４００円

１，８L　　２，７３０円 

よい天気の松山でした。

家中を我がもの顔で徘徊してくれるboy

男の子って、やっぱり怪獣だ。

ねえ、ボビィくん

寝てるときと食べてるときは静かよね。

盛川酒造　広島県呉市

１，８Lサイズ　残り全て入荷しました。

広島　呉の日本酒　『白鴻』あえて広島の酒造米　広島の酵母で醸した日本酒を販売させていただいています。

昔ながらの広島の伝統ある酒造米　八反３５号

地元ならではの味が生かされています。

盛川酒造でしか呑めない酒質は、心底惚れてしまう旨さが漂います。

綺麗だけではなく表現力がみなぎります。

年間通じて、無濾過生原酒で販売できる魅力も捨てがたく当店の定番酒として大活躍してくれています。

本日、７２０ｍｌとともに一升瓶も入荷しました。

一升瓶は、在庫あるのみとなります。

海を隔てた　お隣広島の日本酒　愛媛にはない味わいで愉快に楽しい日本酒生活いたしましょう。

明日も営業しています。

ご来店、心よりお待ちしています。

『白鴻　八反３５号　純米吟醸　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，８９０円

１，８L　　３，３６０円

武田酒造　愛媛県西条市

燗酒呑みたい～季節ですね。

冷酒では見ることのできない表情が発見できる燗酒。

まさに日本酒の不可思議！！

どんな温度でも楽しめる日本酒は、寒い季節にも大いに活躍の時。

燗酒で、山廃仕込みの魅力をお楽しみ下さい。

今期の「日本心　山廃仕込み」は、パワーが違います。

底からわきあがるほどにの力強さが、呑むごとに感じられます。

日本酒好きの心を揺さぶる本物の山廃仕込

季節の食とのマッチングも優れもの。

燗酒で新たな山廃仕込の旨さを感じてください。

愛媛の山廃蔵　武田酒造

独自の製法から誕生する山廃仕込

じっくり時間と手間を惜しまず、愛情を注いだ蔵人の傑作です。

無濾過生原酒の山廃仕込

だから違います。

酒蔵は、そろそろ仕込みの準備に取りかかります。

春までの長い間、蔵での酒造り一筋で頑張ってくれることでしょう。

さあ、「日本心　山廃仕込　無濾過生原酒」

旬味とともにお味わい下さい。

『日本心　山廃仕込　純米吟醸　無濾過生原酒』

７２０ｍｌ　１，７８５円

１，８L　　３，２５５円 

協和酒造　愛媛県砥部町

酒造米が、続々蔵に到着しているそうです。

「初雪盃」２３BYの酒造りの準備が進んでいることでしょう。

蔵人の想いが試される来期の酒造り。

ワクワクしちゃいます。

さてさて、『初雪盃　本醸造　にごり生原酒』

本醸造らしからずの味わいは、純米党にも喜ばれています。

瓶熟成してさらに円やかさが膨らみます。

極僅かのアルコール添加で、味を引き締めより味を深く濃縮してくれるもの。

すっきりだけど、旨口タイプ

どう表現していいものやら、、、

とにかく確実にハマッテしまう"にごり生原酒"

じわじわと寒くなってくる季節に、きっとご満足いただける

"にごり生原酒"

毎晩の晩酌も、boyを寝かしつけてからゆっくりいただきます。

一日の疲れを癒すには、美味しい日本酒が一番の薬！？

旨みの乗った美味しい日本酒が勢揃いの季節

この季節に日本酒を呑まずしてなにを呑～む。。。

日本酒で幸せタイム過ごしましょう。

『初雪盃　本醸造　にごり生原酒』

７２０ｍｌ　１，３６５円

１，８L　　２，６００円