武田酒造 愛媛県西条市
『日本心』入荷しました。
酒造り最盛期の蔵元 武田酒造
今期の造りは、若き蔵元中心でベテラン伊方杜氏の監督のもとで真剣そのもの。
電話の声から、そんな様子が伺えたような。。。
じっくり酒造りに集中してください。
"袋しぼり"の旨さが、上品にそしてほんのり甘さが通の日本酒好きを唸らすほど。
若き蔵人が、三年前にぜひとも造ってみたいと上田杜氏に許可をいただいてのスタートでした。
モロミを袋に入れ圧力をかけずに丁寧に搾る雫の輝き酒
毎年、このお酒の特性は秋口から発揮する旨さに驚きさせられます。
熟成感たっぷりの今が旬の『日本心 袋しぼり』
武田菱の赤が目印です。
我が故郷 戦国武将 武田信玄公の末裔が醸す酒
「日本心 やまとごころ」
今朝の地震は山梨が震源だと娘の電話で知らされ、即、山梨へ連絡を
姪っ子は大丈夫よって冷静だけど、母は妹夫婦の留守でかなり怖かった様子。
地震のニュースで朝からそわそわドキドキのスタートだけど、今日も元気に営業です。
週末も美味しい日本酒でお過ごし下さい。
７２０ｍｌ １，７００円
１，８L ２，９７２円
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