「城川郷」中城社長を囲んでの「日本酒の会」を開催しました。
平成２１造年度 全国新酒鑑評会にて"金賞"受賞された「城川郷」
贅沢三昧の日本酒の数々を呑み、語り、時間はあっという間に過ぎていきます。
鮨 波ルの大将が吟味した日本酒にピッタリのお料理。
どれも新鮮そのもの、ジャズの流れに旨い酒が合います。
〔出品酒〕
○２１BY 大吟醸
○２１BY 大吟醸 あらばしり生原酒
（中城本家酒造協賛酒）
○２１BY 大吟醸 金賞受賞酒
（中城本家酒造協賛酒）
○９BY 大吟醸 金賞受賞酒
（中城本家酒造協賛酒）
○２１BY しずく媛 純米吟醸 雫酒原酒
○２１BY 純米原酒 無濾過生原酒
○２１BY 純米原酒 おりがらみ 生原酒
○７年熟成 純米原酒 雫酒 無濾過生原酒
我が家の梅酒 （ワイン、日本酒、黒糖、スピリッツ）
〔お品書き〕
お通し
刺身盛り合わせ
真鰯の塩焼き
玉子焼き
山うに豆腐
小海老と三つ葉のかき揚
にぎり寿し
波ル巻き
ご参加の皆様、ありがとうございました。
中城社長、貴重な日本酒の数々をありがとうございました。
鮨 波ルの大将、お料理の全てに感激、満足いたしました。
美味しすぎて、途中写真を撮るのを忘れてしまったほど。
たっぷり堪能できた「日本酒の会」
ありがとうございました。
皆様の笑顔が、なにより嬉しい「日本酒の会」
波ルの大将も交えて、ハイチーズ。
