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『梅美人酒造』の酒林

梅美人酒造 愛媛県八幡浜市

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今年も新しい酒林が飾られた「梅美人」さん。

新酒がぞくぞく搾られていきます。

本日の入荷は、

『梅美人 氷温一年熟成 純米大吟醸 無濾過生原酒』

もちろんこのお酒の新酒も搾られ、直ちにマイナス冷凍庫へ運ばれます。

そして、一年の時を越え熟成酒として発売です。

新酒「梅美人 しずく媛」も近日、入荷いたします。

昨年のお酒は、すべて完売して新酒の出番を首を長くしてお待ちのお客様。

もうしばらくお待ち下さい。

古い歴史を感じる蔵元。

創業以来の機械を大切に使っての酒造り、ベテラン伊方杜氏 上田氏を筆頭に社長みずからも蔵人として「梅美人」の日本酒を醸しています。

海と山に囲まれた自然がいっぱいの八幡浜。

酒は旨いし、魚もここ松山では手に入らない新鮮さ、いいとこづくめの八幡浜。

贅沢三昧の造りで仕上げた『梅美人 氷温一年熟成 純米大吟醸』

袋吊り斗瓶囲いの雫酒を搾ってすぐにマイナス5度の冷凍庫へ貯蔵します。

一年後の酒質の旨さに驚きと感動を与えてくれる「梅美人」の無濾過生原酒。

まだまだ酒造りは続いています。

今年も「梅美人」の日本酒で幸せになりましょう。

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『梅美人 氷温一年熟成 

純米大吟醸 雫酒

    無濾過生原酒』

720ml 2,000円

1,8L  3,990円

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