武田酒造 愛媛県西条市
今年初の「日本心」
そして、蔵には伊方杜氏の上田益男氏が蔵入りされたそうです。
上田杜氏との久々のご対面を済ました武田昇三氏が、本日「日本心」初荷くださいました。
目出度い、目出度い。。。
さあ、本格的に酒造り開始ですね。
昇三さんのお顔も見れなくなるけど、酒造りに集中してください。
昨年の「日本心」の出来栄えに、呑む人、呑む人が皆、感動するほどの旨～酒。
初登場した山廃仕込 無濾過生原酒をはじめ、限定酒の旨さに笑顔がこぼれました。
造り手の思いが、日本酒好きの心の奥まで届いた傑作ばかり。
大きな手応えを感じさせていただいた一年でした。
まだまだ新酒が出来るのは先ですが、「日本心」の限定酒を販売させていただきます。
どうぞ、今年も「日本心」をよろしくお願いいたします。
『日本心 純米吟醸６０
袋しぼり 無濾過生原酒』
７２０ｍｌ １，７００円
１，８Ｌ ２，９７２円
『日本心 山廃仕込
純米吟醸 生原酒』
７２０ｍｌ １，７８５円
１，８Ｌ ３，２５５円
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