7月19日「城川郷の銘酒を楽しむ会」を開催しました。
「城川郷」の蔵元 中城ご夫妻をお招きし、銘酒の数々を楽しんでいただきました。笑顔の素敵な、ご夫婦です。
今年で、5年目の名田酒店のみ限定酒「城川郷 純米原酒 無濾過生酒」を中心に、おりがらみ、直汲みの微妙に違う酒質を熱心に呑み比べしてくださいました。同じ醪から様々な味わいが楽しめる日本酒。日本酒って奥が深い～
愛媛の食材にこだわった「まる半」の大将の心のこもったお料理と「城川郷」の日本酒。日本酒好きの大将ならではの一品一品に温かさを感じました。
次から次へと「城川郷」の銘酒が、テーブルへ。中城社長のお酒の説明に質問も飛び出し、日本酒好きならではの酒の会、盛大です。
乾杯のビール キリンハートランドビール
【本日の日本酒】
- １９ＢＹ 純米原酒 無濾過生原酒（名田酒店のみ限定酒）
- １９ＢＹ 純米原酒 おりがらみ 生原酒
- １９ＢＹ 純米原酒 直汲み 生原酒
- １９ＢＹ 純米吟醸
- １９ＢＹ 特別純米 雫酒 生原酒 （限定酒）
【中城社長の秘蔵酒】
鑑評会出品酒のヴィンテージ酒
【我が家の梅酒】
- 日本酒梅酒
- 赤ワイン梅酒
- 白ワイン梅酒
- 米焼酎梅酒
- スピリッツ梅酒
【本日のお料理】
- 付出し
- 刺身盛り合わせ
- 甘鯛の一夜干し
- じゃこ天 じょこカツ
- もも ムネ塩焼き
- うなぎ入り冷製玉子焼き
- 温玉のサラダ
媛っこ地鶏の 生産者 秋山様より 鶏、肝の刺身を差し入れていただきました。
参加の皆様
