四国の西の玄関に位置する港町、八幡浜創案90余年の歴史と伝統の蔵です。数多く、国の有形登録文化財の指定を受け酒造りの文化を伝承しています。創業者 上田梅一氏の名前、そして酒の味も美しくとの願いが「梅美人」を誕生させました。５代目社長、上田秀樹氏の「地域に愛される地酒メーカー」として少量天然造りにこだわっています。
梅美人酒造（八幡浜市）上田氏
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